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                  ISTA 3K標準解讀

                  時間:2020-04-17 13:48:23來源:科印網作者:陳志強、史巖

                    快消品是指使用周期短、易重復使用的產品,其資源供給方式一般采用多渠道供應鏈?煜沸袠I的兩個經典供應渠道:一是傳統渠道,是過去二三十年無論是本土企業還是跨國企業都賴以生存與發展的核心渠道;二是十年前開始興起的電商渠道。在傳統零售供應鏈中,工廠生產出來的商品通常要經過全國總倉、各地區分倉、各經銷商,再到各個門店和大型商超。

                    傳統零售供應鏈從制造商完成產品包裝開始,通常包括單元貨物(全托盤,如圖1(a)所示)存儲、由品牌商控制的部分單元貨物的運輸和搬運、單元貨物投遞到零售商配送中心,其中由品牌商控制的托盤運輸的單元貨物一般參考ISTA 3E進行試驗,以確定由品牌商控制的完整托盤裝運的適用性;緊接著是由零售商控制的一系列步驟,包括在零售商配送中心的訂單挑選和貨物混合(如圖1(b)所示),混合貨物投遞到商店和在商店內搬運;再接著是把產品放到商店貨架上,主要是對單件貨物(如圖1(c)所示)的操作。傳統零售供應鏈中由零售商控制的部分單元貨物的模擬試驗采用ISTA 3K測試方法。研究表明,配送產生的危害在傳統供應鏈中零售商控制的部分更為嚴重,很大程度上是由不同產品的混裝引起的。本文將對ISTA 3K標準進行解讀,主要包括適用范圍、樣品包裝類型、試驗項目及參數和試驗方法等內容。

                   圖1 傳統零售供應鏈中快消品包裝形式

                   

                    適用范圍

                    ISTA 3K標準是ISTA系列標準中針對通過歐洲多渠道零售供應鏈環境運輸的快消品包裝的一般模擬測試。該標準適用于通常通過大型零售商店和大型零售連鎖便利店銷售的各種包裹,在流通過程中一般是商店特定的貨物混裝在籠車中或托盤上運輸。許多歐洲食品雜貨包裝是貨架式包裝,該方法同樣適用于貨架易包裝(零售易包裝)和非貨架易包裝。

                    樣品包裝類型

                    此標準中的包裝是指初級包裝的集合式包裝。下面介紹了零售供應鏈中出現的常見包裝形式,以闡明此方法的適用范圍。包裝類型如表1和圖2所示。

                  表1 部分包裝類型

                   

                  圖2 部分包裝類型

                   

                    試驗項目及參數

                    標準ISTA 3K中規定的試驗項目主要是模擬在傳統零售供應鏈中快消品遭受的環境、堆碼、搬運和沖擊等方面的危害。試驗項目及參數如表2所示。

                  表2 試驗項目及參數

                   


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